香橙酸奶慕斯蛋糕

简单 4人份

明天我生日,给我自己做个生日蛋糕。家里只有橙子和酸奶,参考了一部分书上的方子,没想到味道还挺好的,酸酸甜甜的,香橙味也比较浓,我好喜欢这个蛋糕。强烈推荐大家做起来。 这个蛋糕的味道让我想到我在台湾吃过的一个有酸奶夹心的面包,那个面包吃过以后回来我就心心念念很久了。下周我要研究一下。 这个蛋糕底我用了香橙味的蛋糕片,如果懒得开烤箱,可以参考以前我做的慕斯蛋糕,用饼干加黄油做蛋糕底,也特别好吃。 配方是六寸蛋糕一个,如果要做八寸的,就把慕斯糊的配方乘以二,蛋糕片的配方不用加倍了。

香橙酸奶慕斯蛋糕
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食材清单

其他
  • #慕斯糊
  • #香橙蛋糕片
  • 低筋面粉40克
  • 吉利丁片10克
  • 橙子果肉适量
  • 橙皮屑1个
  • 淡奶油180克
  • 细砂糖40克
  • 酸奶220克(有糖)
  • 鲜榨橙汁100克
  • 鲜榨橙汁40克
  • 鸡蛋4个
调味品
  • 细砂糖50克
谷物
  • 玉米油40克

营养成分

热量

744.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

2.0 克

5.0 克

805.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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