香辣卤鸭掌

简单 4人份

作为一个地道的湖南人,喜欢吃辣。哈哈,以前都是点绝味回来吃,总感觉不够干净,于是自己动手来做。味道棒极了!

香辣卤鸭掌
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食材清单

其他
  • 18颗(根据自己口味)小米椒
  • 25克豆瓣酱
  • 3个八角
  • 3片桂皮
  • 40克料酒
  • 4根葱段
  • 4片香叶
  • 50克老抽
  • 60克生抽
  • 适量()花椒
肉类
  • 1000克鸭掌
蔬菜类
  • 8片姜
调味品
  • 10颗冰糖
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

396.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

9.0 克

6.0 克

539.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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