白钟元的泡菜芝士炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺韩式辣椒粉
- 2勺生抽
- 一份韩国泡菜
- 一碗隔夜米饭
- 适量克玉米粒
- 适量白芝麻
- 适量马苏里拉芝士
蔬菜类
- 适量葱白
调味料
- 3克白糖
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
918.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
热锅冷油，放入葱白炒香，再放入泡菜炒均匀
3
放入生抽，白糖，辣椒粉翻炒均匀
4
盛出来，放入隔夜米饭搅拌均匀
5
把米饭倒入平底锅内，铺平整铺均匀
6
放上玉米粒和马苏里拉芝士
7
盖上锅盖，中小火闷煮，可以转动锅子，帮助受热均匀，我喜欢有锅巴的感觉，后来又开了大火转动锅子闷煎了一会儿。
8
再来煎一个鸡蛋
9
待芝士融化后，把米饭盛到盘子里，整形好把芝士埋在米饭里。
10
放上煎好的鸡蛋，再撒上芝麻就好啦
11
成品
12
巨拉丝！好吃！
