网络“红包” 酸奶奶酪包

简单 4人份

这款奶酪包造型有意思,短时间内火遍朋友圈,微博各大烘焙群! 实在很想做!只是因为要带娃时间太有限了,都说时间是挤挤就会有的!好不容易的我终于挤出来了

网络“红包” 酸奶奶酪包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1.5盐
  • 100kiri奶酪
  • 100保加利亚酸奶
  • 160牛奶
  • 20(随自己喜好)糖粉
  • 300高筋面粉
  • 30细砂糖
  • 30黄油
  • 3酵母
  • 一个鸡蛋
  • 奶酪酱
  • 适量奶粉
  • 饰料

营养成分

热量

752.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

1.0 克

17.0 克

987.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面团揉至完全阶段,盖上保鲜膜,静置发酵2倍大

2

发酵好的面团

3

排气,(我取一半面团留着做其他用,这里用一半面团)滚圆,如六寸不粘模具,放于温度38湿度80%左右,再次发酵两倍大,预热180度烤箱,烤25分钟,烤箱上色比较快的话,要提前盖锡纸哦

4

制作奶酪酱,奶油奶酪软化 加入酸奶和糖粉搅拌均匀细腻即可

5

面包出炉,刷少许融化黄油

6

我先吃一块面包体,还不错,剩下的先放着等奶酪酱做好了再抹酱

7

面包切成你想要的大小,中间横切两层,中间加夹入奶酪酱,已经很好吃啦,喜欢加奶粉的,再两面沾满奶粉即可,还可以晒人糖粉增加甜度哦!

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