顺滑奶油冰激凌 小美版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125克奶酪
- 125克牛奶
- 1个鸡蛋
- 250克淡奶油
- 50克炼乳
- 50克细砂糖或冰糖粉
营养成分
热量
628.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
973.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除奶酪以外，其他材料全部加入主锅，设置6分钟/85度/速度2，进行搅拌。期间将奶酪切成小块备用
2
倒入大碗内
3
将切好的奶酪丁倒入大碗内，搅拌一下，不必等奶酪丁化开，稍微搅拌一下，便将大碗放入冰箱冷藏室，冷藏3-4小时左右
4
再次倒入主锅，插上蝴蝶棒，设置8分钟/速度3，进行打发
5
打发好后是略微粘稠的状态
6
倒入可进冷冻室的容器内，盖上保鲜膜，冷冻一晚就可以吃啦^_^
