鸡杂炒笋干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少量油
- 少量耗油
- 少量蒜头
- 少量酒（料酒）
- 适量笋干
- 适量鸡杂
蔬菜类
- 少量姜
调味品
- 少量酱油
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
277.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
199.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
笋干用热水泡发，切断
2
鸡杂洗干净，用 酒+盐少量 腌制
3
姜蒜爆锅
4
鸡杂翻炒变色，加入笋干
5
翻炒后加入耗油，酱油，闷烧
6
水分收差不多就可以放盐，起锅
7
完成
