爆炒蒜苔肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个辣椒
- 300克蒜苔
- 适量水淀粉
肉类
- 200克瘦肉
蔬菜类
- 4片姜
- 一根葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
449.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
383.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把材料各种切 准备好 我会把蒜苔先撒点盐腌一下入味
2
切好的肉丝 加入热水焯一下 然后把水挤干
3
水淀粉
4
热锅倒油 加入辅料超出香味—— 加入肉丝翻炒——加入蒜苔炒到变成亮亮的翠绿色
5
加入酱油盐 翻炒一会
6
加入淀粉汁 翻炒到汁没有为止 起锅
