花胶干贝排骨虫草花汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克花胶一根
- 10克虫草花
- 10朵木耳
- 10粒干贝
- 1根小胡萝卜
- 1根玉米
- 2截葱段
- 350克排骨
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
227.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花胶提前发好，装袋子里放保鲜层想吃随时炖。洗洗切成圈或者片备用
2
干贝洗洗备用
3
虫草花洗洗沥干水备用
4
排骨加姜块煮三分钟飞水。然后跟花胶大葱姜块一起下锅大火水开后煮10分钟，转小火煮40分钟。加干贝玉米胡萝卜块小火30分钟，加虫草花木耳10分钟，出锅前放盐和白胡椒粉，撒葱花。头天喝不完第二天冰箱拿出来的汤是半胶冻状的，非常鲜美！
