清蒸三文鱼皮（快手）
简单
4人份
市场上买三文鱼后，一般鱼皮都没有要，这样做好吃不浪费，口感鲜美软糯，一定会爱上❤
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 300克三文鱼皮
- 适量植物油
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
蔬菜类
- 3片姜
- 适量葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
769.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
455.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三文鱼皮洗净改刀，少许盐、葱、姜片腌制十分钟，天热放冰箱腌制
2
上锅蒸12分钟左右，蒸好后倒掉水，挑出葱姜
3
淋上蒸鱼豉油，撒上花椒、葱花，植物油烧热淋上去，完成
