Kitty奶酪饼干
简单
4人份
我个人是很喜欢奶酪饼干的，以前刚开始学做烘焙时就学过君之的旋纹奶酪饼干，那奶酪味真的是越嚼越香，每次都是吃完了还想吃！现在家里有小朋友了，也正是长身体的时候，奶酪饼干做给小朋友吃就特别的合适，可以磨磨牙还可以补了钙，有学厨的Kitty饼干压模做的饼干就更可爱了，老夫的少女心也是满满的！
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食材清单
其他
- 100克奶油奶酪
- 100克黄油
- 250克低筋面粉
- 40克杏仁粉
调味料
- 2克盐
- 50克细砂糖
营养成分
热量
580.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料如图
2
奶油奶酪和黄油切小块装在打蛋盆里，室温放置回软，即黄油和奶酪都能轻松按扁的状态
3
把奶油奶酪和黄油用打蛋器搅拌至顺滑
4
然后把杏仁粉和细砂糖倒进打蛋盆
5
用打蛋器搅拌混合，不需要打发
6
混合均匀后，把面粉和盐混合，过筛进打蛋盆里
7
用刮刀边压边翻拌混合至无干粉
8
把面团装进保鲜袋，擀成约5、6毫米厚的长方形大片，放进冰箱冷冻30-40分钟
9
取出面团，剪开表面的保鲜膜，把学厨Kitty的饼干压模先压出外形轮毂，把五官的压模在面粉里粘一下再压出Kitty一家的五官（萌萌哒）然后抽掉模具
10
把Kitty饼干半成品移到烤盘
11
把烤盘送进预热好的烤箱180度烤10分钟后转160度烤约20分钟，出炉冷却后食用
12
成品
13
我家臭小子吃着呢
