芸豆🐷肉包子🌿（芹菜洋葱）
简单
4人份
🌻🌅夏天蔬菜品种多🌿芸豆正当时 🍡自家蔬菜🌿芸豆肉包子味道鲜🎈包子发面食品，易消化吸收，适合所有人！方便易做，简单快手💅💅💪💪
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食材清单
其他
- 250克水
- 250克猪肉3肥7瘦
- 500克面粉
- 一克胡椒粉
- 一勺海天大酱
- 一勺蚝油
- 半勺料酒
蔬菜类
- 2根芹菜
- 3片姜
- 一根葱
- 半个洋葱
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
355.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅放水，加1克碱，水温80度放芸豆煮5分钟，后焯芹菜一分钟，自然凉，都不需要过冷水。
2
锅放油一两，各种油都可以根据自己家里油放，油热放肉翻炒，一定要炒出油，无水，小火🔥大约两分钟放料酒，接着放蚝油，海天大酱关火🔥放盐葱花
3
芸豆芹菜去水切碎，要保存菜汁水份 葱切碎，姜沫一起放炒好的肉馅里，加胡椒粉拌馅
4
一发不要发过，影响包子二次醒发，夏天天气热，掌握好时间，面不能太稀，影响包子效果。
