秘制葱香蒜蓉烤豆腐烤箱版
简单
4人份
烤箱的用处着实不小，陆续开发下它的功能，先从最简单易行的烤豆腐做起！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺橄榄油
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺辣椒粉
- 1勺香油
- 1块豆腐
- 2勺绵白糖
- 2干小葱
- 2瓣蒜
- 3克黑胡椒粉
- 5克十三香
- 适量原味烤肉酱
- 适量孜然
- 适量蒜蓉辣酱
- 适量香辣烤肉酱
- 适量黑白芝麻
- 适量黑胡椒烤肉酱
调味品
- 3滴白醋
调味料
- 3克椒盐
- 适量甜辣酱
- 适量甜面酱
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
445.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料。将十三香，黑胡椒粉，椒盐，辣椒粉，各种粉末状调料混合搅拌。
2
铺上锡纸，将混合好的调料粉均匀撒在烤盘上。
3
将其余各种水状，酱状调料进行均匀搅拌，并将切好的蒜沫也拌入调料汁里。
4
可根据个人口味制作调料汁，如果手中没有那么多酱料，可直接用蚝油+生抽(海鲜酱油)+绵白糖+香醋+橄榄油(花生油)调汁。
5
切好葱段，将豆腐切块。
6
豆腐切成5mm左右的厚度，摆在烤盘里。
7
均匀刷上调料汁。
8
撒上葱段，籽盐，黑白芝麻。或者等最后出锅时再撒也行。
9
烤箱先200度上下管开始预热3-5分钟左右，然后将豆腐放入烤箱中间位置，上下管一起，调至180度30分钟。
10
大功告成，装盘享用美食啦😄
