奥利奥冰淇淋（蛋黄版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 130g牛奶
- 3个蛋黄
- 450g淡奶油
- 70g白糖
- 适量奥利奥饼干碎
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
3个蛋黄加35克白糖搅拌均匀
2
倒入牛奶 盐搅拌均匀
3
隔水加热 不停的搅拌 水开后再加热5分钟 然后取出冷却
4
打发淡奶油期间 35g白糖分三次加入淡奶油里
5
打发至如图程度 打蛋器拎起小尖不掉落
6
将冷却的牛奶蛋黄液倒入淡奶油里
7
用打蛋器搅拌均匀
8
倒入奥利奥饼干碎 搅拌均匀
9
装入容器中 盖上盖子或保鲜膜 冰箱冷冻5小时
10
可以享用
11
比买的好吃噢
