家庭版蒜蓉粉丝蒸扇贝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1把粉丝
- 1斤扇贝
- 2勺蚝油
- 适量一品鲜酱油
蔬菜
- 10瓣大蒜
蔬菜类
- 1根小葱
营养成分
热量
277.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
916.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用刀取出扇贝肉。
2
取出的扇贝肉用水洗净。
3
粉丝上锅烫熟。
4
锅中放油，下蒜末加蚝油小火慢炒至金黄捞出。
5
粉丝垫底，铺上炒好的蒜蓉（2/3的量）。
6
再铺上扇贝肉，倒2勺酱油；蒸锅上汽后上锅蒸5分钟。
7
把蒸出的水倒掉，放上剩余的蒜蓉，浇一勺热油，撒上葱花即可。
