低脂版黄焖鸡
简单
4人份
减脂期间馋黄焖鸡了
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食材清单
其他
- 0.5把金针菇
- 0.5根胡萝卜
- 10克海带
- 1个土豆
- 1个青椒
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺鸡精
- 1只去皮鸡腿
- 2勺蚝油
- 30克菌菇拼牌
- 3朵干香菇
- 3朵香菇
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把鸡腿肉去皮，放入生姜料酒用水焯一下，切一些洋葱，葱姜蒜，胡萝卜，菌类以及各种自己想放的配菜
2
锅中放入少量油，把葱姜蒜爆香，把鸡腿放入，放酱油，老抽，花椒，耗油炒至鸡腿变色
3
待鸡腿完全变色后，放入自己喜欢的配菜，可以少放一点点盐，鸡精调味，放入水，末过食材
4
待土豆煮绵软后大火收汁即可
5
放入香菜
6
出锅以后可以撒一些黑芝麻和白芝麻
7
一份低脂营养不长肉的黄焖鸡就做好啦
