芒果酸奶慕斯（4寸）
简单
4人份
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食材清单
其他
- #慕斯层
- 150g酸奶
- 1个4寸学厨慕斯模具
- 20g黄油
- 2个芒果
- 2片吉利丁片
- 40g消化饼干
- 50g牛奶
蛋类
- #蛋糕底
调味料
- 15g细砂糖
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
559.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种材料准备好
2
消化饼干装入保鲜袋，用擀面杖压碎
3
加入隔水融化的黄油拌匀
4
放入学厨模具中压实，放冰箱冷藏3分钟备用
5
吉利丁片放入冷水泡软
6
芒果切丁（留出小部分做装饰），跟酸奶、细砂糖一起放入汉美驰料理机
7
打成细腻的泥状后倒出
8
牛奶小火加热，挤干水的吉利丁片放入牛奶中，搅拌至溶解
9
牛奶液倒入芒果酸奶中，拌匀
10
慕斯液倒入学厨模具，撒一点芒果丁，冷藏凝固后脱模即可。欢迎加入我的美食交流群，vx:sherlockboss
