芫荽拌花生米
简单
4人份
芫荽就是香菜
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食材清单
其他
- 适量芝麻油
- 适量芫荽
- 适量花生米
调味料
- 一勺盐
- 一勺糖
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
345.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧一锅水，水开后，把洗干净的芫荽放进去烫一烫就夹出来，然后切碎。
2
切碎后放进碗里，放一勺盐拌匀腌一下，10分钟左右…
3
这时候可以把花生米倒进一个袋子，反复揉搓，可以把花生米的皮揉掉，如果你喜欢吃的话也可以不揉。我这里用的是五香花生米。
4
芫荽腌好后，把水份挤掉。不用挤太干，水会有点涩，所以要挤掉。
5
把花生米放进去
6
加一点麻油，你也可以加橄榄油，先少放一些，觉得干的话再加。
7
加一勺糖
8
搅拌均匀即可