彩椒炒鸡腿肉
简单
4人份
小时候经常吃的一道菜，感觉充满了家的味道呢～
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食材清单
其他
- 三个大鸡腿
- 半个红椒
- 半个青椒
- 半个黄椒
- 适量料酒
- 适量豆豉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
251.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
575.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉脱骨之后切小块，用盐和料酒腌制两个小时以上。
2
热锅热油，大火快炒鸡腿肉，炒到快熟的时候盛出备用。
3
锅内再放一点油，放豆豉炒出香味之后放入彩椒。彩椒略翻炒之后放入之前的鸡腿肉，鸡腿肉断生即可盛出。
