简单易学的山药土豆煎饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根山药
- 2只鸡蛋
- 5-6片胡萝卜
- 50克面粉
- 少许水
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
118.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆，山药，胡萝卜，葱，都切成丁，四种颜色放入盆子里。
2
打入两个鸡蛋，放入少许面粉，大约稀饭勺一勺。
3
放入盐，水，搅拌均匀，看个人喜欢的稀稠程度加水的量。
4
用打汤的勺子，一次一勺，放下去的时候稍微摊开成型。小火煎至一面金黄，再翻另一面煎金黄就可以出锅了。
5
最后摆盘，大人小孩儿都喜欢~
6
有条件的还可以在煎的时候加一点点芝麻，更好看！
