金帝集成灶美食推荐之苹果派
简单
4人份
圣诞钟声即将敲响，作为西方人过年的节日，圣诞节在我国也非常受欢迎，每年平安夜，都有不少人视苹果为平安果，希望新的一年平平安安。今天金大厨就教大家做一款圣诞美食——苹果派。 苹果派作为欧美人人生活常见的一种甜品，不仅制作方便，而且营养丰富，酥脆的饼皮搭配香香甜甜的苹果肉，怎么吃都不会腻，每一口都是实实在在的苹果香，能让人的感到温暖和幸福的美食，刚出烤箱的苹果派必须拥有姓名，一起来试试看吧！
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食材清单
其他
- 20克玉米淀粉
- 2个蛋黄
- 2个锡纸盘
- 40克黄油
- 4个苹果
- 4片手抓饼
调味料
- 80克砂糖
营养成分
热量
460.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苹果去皮切成小块，用水冲洗后捞起
2
锅里放黄油，倒入苹果块和砂糖，翻炒至出水
3
玉米淀粉加入20克水稀释，倒入苹果块中，继续翻炒至微微粘稠的状态
4
将手抓饼放进模具中，多余的饼皮按压在模具边缘，饼皮中间用叉子叉小孔
5
将苹果倒入模具中，用切成长条状的手抓饼编成网状覆盖在上面
6
金帝集成灶烤箱180度事先预热，选择风扇烤模式180℃烤10分钟后拿出，刷上一层蛋黄液，再烤5分钟即可
