香脆十足的油炸天妇罗虾
简单
4人份
去日料店最爱吃天妇罗虾，可是价格又贵量又少，贫民窟女孩决定自己动手。 PS：热爱生活，分享美好。我一直坚信一屋两人三餐四季的美好，会经常在微博分享美食，大家可以搜索微博名：嘟嘟贾啊 关注我哦～
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食材清单
其他
- 60克面粉
- 70克面包糠
- 适量千岛酱
- 适量胡椒粉
- 适量芥末
- 适量辣椒面
海鲜类
- 20只虾
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾洗净后去头去皮去虾线（尾部外壳要留下来的哦）。从虾背划一刀，如上图所示。
2
调面糊。将面粉、盐、胡椒粉、辣椒面（辣椒面和胡椒粉适个人口味添加）混合在一起，加入少量冷水，用筷子搅拌均匀。
3
面糊调成这种稀稀的状态，这样挂糊时才会薄。
4
面包糠用这种现成的就可以。
5
锅中倒油，油热后，捏着虾尾依次挂上面糊和面包糠，丢进油锅。刚放进去虾是沉底的，熟了以后就浮上来了。
6
炸好的天妇罗虾是卷曲状的。
7
在另一个碟子中挤号千岛酱和芥末，就可以开吃啦。千岛酱很爽口，可以解去油炸食品的腻，芥末很上头，个人很喜欢。
