简单迷你披萨
简单
4人份
与其所它是披萨不如说是饼+菜，我做了很多回披萨其实都是伪披萨，对自己口味就好。昨天炒了一大碗玉米青椒火腿，我今天消耗掉。面团就是君之的香葱芝士面包的方子，只不过我觉得10g鸡蛋很纠结，一个土鸡蛋不过35g到40g，我就全部加了，减少水就好了。1做了小小的四个，其实也不小了。
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食材清单
其他
- #披萨馅#（很随意）
- 1/2小勺酵母
- 140g面粉
- 15g黄油
- 240g左右青椒炒火腿玉米
- 55g水
- 80g马苏里芝士
- 一个（40g左右）鸡蛋
调味品
- 15g白糖
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
271.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团材料混合揉成团，我现在就用面包机揉面了。
2
然后发酵至2.5倍大
3
分成4等份，大概60g左右一个。擀成圆饼
4
铺上菜，铺上切碎的芝士。一个20g芝士我觉得差不多了。
