鸡胸肉番茄意面 - 贝壳面
简单
4人份
吃腻面包的时候就会随便煮一些意面用来当主食，配上花菜大白菜卷心菜甚至笋干，各有各的风味，于是决定做一次比较像意面的意面，聊表谢意。 贝壳面的意大利语是Conchiglie，就是贝壳的意思，鸡贼的意大利人为了尽可能在面上兜足酱汁，发明了各种螺纹各种形状的意面，鸡贼的我一直没有买最常见的直通粉，其实也只是因为没有一口足够深的锅。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克贝壳面
- 3-5条培根
- 一个番茄
- 一瓣大蒜
- 橄榄油
- 罗勒叶
- 辣椒
肉类
- 200克鸡胸肉
调味料
- 盐
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
925.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按照说明时间煮意面，注意留硬芯，图中的意面因为拍照似乎有点过了
2
与此同时，备齐用料。番茄切碎，便于出汁，培根切碎，鸡胸肉切条，蒜、辣椒切碎
3
热锅，直接丢入培根末，煎出油水
4
培根颜色变深后倒走一些培根脂肪并倒入少许橄榄油，加入蒜、辣椒、鸡胸肉，翻炒
5
加入番茄翻炒出汁，汁水不够可加入煮面水调节
6
最后加入煮好的意面，搅拌，收汁，出锅
