猪肉汉堡🍔
简单
4人份
让弟弟吃到健康的汉堡，家常又美味
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食材清单
乳制品
- 随意黄油
其他
- 一个西红柿
- 一个鸡蛋
- 一勺耗油
- 一勺香油
- 一勺黑胡椒
- 半勺十三香
- 半碗玉米淀粉
- 若干猪肉糜
- 若干白芝麻
- 超市购买鸡蛋面包
- 随意烤肉粉
- 随意西兰花
蔬菜
- 随意胡萝卜
蔬菜类
- 一片生菜
- 半个洋葱
- 少许葱姜末
调味料
- 两勺沙拉酱
- 适量盐
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把食材切碎，越碎越好，然后放盐，黑胡椒十三香，耗油，香油，其实做起来有点像饺子馅
2
打一个鸡蛋，然后一个方向搅拌，这样肉会比较容易成型，不要来回搅拌
3
为了健康，第一种方法，是在电饼铛放少许油之后把肉饼煎熟，这种方法优点是油少，但是味道上，吃货们反应不如步骤四那种炸的香
4
第二种方法，用油炸，锅中倒油，油温差不多就是冒一点烟就可以转中小火，然后把肉饼搓成扁球，表面粘上一层玉米淀粉，放锅里炸，上面撒点芝麻，两面炸金黄，快要焦就可以出锅了，因为选的是猪肉，所以容易熟
5
超市买的这种面包，松软，还有蛋奶香
6
面包切两半，抹上黄油，用微波炉热四十秒，取出后就是松软的面包了，再涂上沙拉酱
7
肉饼上撒上黑胡椒，烤肉粉
8
汉堡就做好了
