香菇玉米虾仁猪肉饺子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 300克猪肉肥瘦相间的
- 300克玉米
- 4～5个香菇
- 600克面粉
- 一个鸡蛋
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量鸡精
- 适量麻油
- 酌量曾减水适量
海鲜类
- 250克虾仁
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量葱末
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
384.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
553.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉剁成泥放入盆里，放入姜末和葱花，香菇切碎，玉米和虾仁清理干净一起放入肉馅儿里
2
打入一个鸡蛋，调入盐，鸡精，糖，生抽酱油，麻油，胡椒粉适量，搅拌均匀
3
带上一次性手套搅拌均匀
4
下面来和面，取一个盆，倒入面粉，右手拿筷子，左手端一碗热水，一边加入水，一边搅拌成雪花状，然后下手揉成光滑的面团，用湿布盖上饧几分钟
5
面板上撒上面粉，把面团拿出来搓成长条，切段，按扁，擀成皮，包入馅儿
6
包成自己喜欢的饺子，锅中水烧开下入饺子煮熟，取一个碟子倒入醋，和辣椒油沾着饺子吃～～
7
好吃!
