网红蛋黄肉松青团
简单
4人份
写在前面的话：懒得排队，所以自己动手丰衣足食 1，我用的是艾草粉，也看到过些用抹茶粉，大麦若叶或者菠菜汁做的，应该都是能替代的，我没试过。 2，方子的甜度不高（爸妈觉得甜的吃的腻），要是觉得皮淡的可以在加糖，自己调节。 3，拌糯米一定要用温水……不要烫的和冷水；拌的时候一点点加水。要是太湿了就放一会，等水收干点在包。不然粘手上不好整形 4，此方子可以做13个
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食材清单
其他
- 100克粘米粉
- 10克艾草粉
- 200克温水（拌糯米粉）
- 250克糯米粉
- 6个咸蛋黄
- 90克温水（艾草）
- 适量白酒（蒸咸蛋用）
- 适量食用油
肉类
- 80克肉松
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
998.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
