矜宸•奶油螺旋意面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 150克意大利螺旋面
- 1瓣大蒜
- 200克奶油
- 3片培根
- 4个蘑菇
- 少许橄榄油
- 少许白葡萄酒
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
488.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
678.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
培根蘑菇大蒜改刀备用，另取一深汤锅加入盐橄榄油水，煮意面11分钟
2
同时热锅橄榄油，加入蘑菇大蒜
3
蘑菇煸炒软后，放入培根同炒，少许盐
4
下黄油炒香
5
喷入白葡萄酒
6
加入淡奶油
7
大火煮开
8
加入盐胡椒调味，小火烧制
9
倒入煮好的螺旋面
10
调味，撒法香，收汁，注意不要收干。 可关火后打入鸡蛋黄增加浓稠度
11
装盘研磨黑胡椒，淋少许橄榄油完成
