无油版脆皮烤鸡翅
简单
4人份
没什么故事，老公爱吃鸡哈哈哈，整盘吃完！
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食材清单
其他
- 1勺（喜欢甜的可再加一勺）白糖
- 3勺蜂蜜
- 4个大鸡翅
调味料
- 4勺酱油
营养成分
热量
794.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
之前做的都是各种料腌制放冰箱再烤，想试下新做法。😏
2
step1 大鸡翅斩成块，入锅，清水煮5分钟左右（八成熟以上），捞出放烤架，鸡汤可先留着，别倒！
3
step2：烤箱预热，烤架放中层，上下180度，20分钟。翻面，再烤10分钟。
4
tips：可用烤盘装一点水放最下层，防止烤制过程中鸡翅中的水滴到烤箱内，难清洗且易产生烧焦味道！
5
step3：制作酱汁——
6
锅中舀入一汤勺鸡汤，倒入白糖，中火炒糖变色后，倒入蜜糖、酱油，翻炒均匀后关火，将鸡翅夹入锅中，均匀上色，同时用夹子将每个鸡翅正反面划开一两道口子让鸡翅更入味，静置几分钟入味。
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step4：再次夹入烤架，上层200度，下层180度，两面各8分钟，注意观察颜色，满意后出炉，撒上白芝麻少许摆盘，上桌！