脆皮酥肉
简单
4人份
超香炸脆皮五花肉！好吃的味道吃过就知道~
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 1勺鸡精
- 3勺淀粉
- 半勺老抽
肉类
- 500g五花肉
蔬菜类
- 2根葱
- 4片姜片
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
933.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切大厚片
2
放入 葱姜 耗油 生抽
3
老抽，鸡精，盐
4
打入一个全蛋
5
1小把淀粉，抓拌均匀 腌制20分钟
6
锅内倒油，把油烧至5成热下肉片炸
7
炸到金黄酥脆捞出~
8
这样就可以了哦
9
另起一锅，锅内留少量底油，放孜然粉，辣椒粉翻炒均匀
10
倒入炸好的酥肉
11
继续翻拌均匀出锅
12
撒上香喷喷的芝麻和葱花~ 开动吧~
