改良版章鱼烧
简单
4人份
以前很喜欢在伊藤洋华堂买章鱼烧吃，，原来是伊藤洋华堂的章鱼烧皮脆，好吃，后来改了配方， 皮软，不好吃，于是在家开始动手做，这个配方我已经使用了好几年，参考了各种章鱼烧的做法， 最简单的。
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食材清单
其他
- 1根鱿鱼
- 200g左右水
- 200g葱花
- 250g高筋面粉
- 2支烧烤竹签
- 3个鸡蛋
- 50g淀粉
- 50g食用油
- 5g花椒面
调味料
- 6g盐
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
506.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱿鱼切块
2
切葱花
3
高筋面粉、淀粉、花椒面、盐、水、鸡蛋，20g油搅拌成面浆，要很稀
4
这种程度
5
竹签
6
先开小火，加一点油，倒入面浆，加入鱿鱼葱花，再加一点面浆，等一小会儿下面面浆成型，用竹签挑起翻一面
7
火一定小，等熟练了再稍微大点
8
小火炸到皮硬就可以出锅了
9
可以做45个的量哦，加点沙拉酱，超级好吃。
