零失败牛奶红豆棒冰,不用奶油不用蛋黄,口感绵密无冰碴

简单 4人份

夏天总想吃点冰冰凉凉的雪糕,又吃腻了买来的各种浓重味道的冰淇淋,那就自己动手来做这款超级简单的红豆牛奶棒冰吧!入口是香香的牛奶味道,带着红豆的清甜,回味简单明了,没有过多的添加成分。就像小时候放学后的那根红豆棒冰,简单快乐。

零失败牛奶红豆棒冰,不用奶油不用蛋黄,口感绵密无冰碴
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克糯米粉
  • 200克牛奶
  • 适量红豆蜜豆
调味料
  • 20克糖

营养成分

热量

797.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

5.0 克

17.0 克

586.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

锅中加入牛奶,糯米粉,糖,搅拌均匀至无糯米粉颗粒。然后开小火加热,加热到起大泡泡。期间不停搅拌,防止糊锅或结团。

2

继续加热2-3分钟,到牛奶成糊状,关火。加入蜜豆,搅拌均匀。我用的是买来的蜜豆,也可以选择自己做。

3

放置冷却后倒入模具,放入冰箱冷冻4小时以上。

4

取出可以开吃啦!不开心的时候嗦一根,超级解压,感觉可以忘记一切烦恼。

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