黑芝麻鸡蛋饼「瞭望角的厨房」

简单 4人份

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黑芝麻鸡蛋饼「瞭望角的厨房」
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食材清单

其他
  • 100克普通面粉
  • 2颗鸡蛋
  • 适量水
  • 适量油
  • 适量熟黑芝麻
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

395.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

9.0 克

16.0 克

442.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉、水、盐、黑芝麻搅拌成较稀的面糊(筷子撩起能成直线滴下的状态)。

步骤 1
2

平底锅烧热,抹一点油,在锅的中央倒入适量面糊,让面糊均匀的铺满锅底。

步骤 2
3

敲一颗鸡蛋在饼的表面,用锅铲将蛋黄稍微捣散,均匀的摊开来。

步骤 3
4

小火将底部煎至金黄后,翻面略煎至鸡蛋金黄,即可。

步骤 4
5

根据喜好将饼卷起来,或是切开来吃,请随意。

步骤 5

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