南瓜系列之颜值与口感并存的南瓜派
简单
4人份
意外买到了新西兰绿皮小南瓜，其钙含量比牛奶多22%，与红肉的含铁量相当，并且有比胡萝卜、土豆和奇异果更多的膳食纤维。绿皮小南瓜很甜很糯，吃起来有板栗的味道，用来做成南瓜派也是赞赞哒。 份量：三能SN5574长方形派盘一个，尺寸参考：250*100*25mm
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克低粉
- 1个鸡蛋
- 250克南瓜泥
- 2个鸡蛋
- 50克牛奶
- 60克黄油
- 80克淡奶油
- 派皮
- 派馅
调味料
- 15克糖粉
- 30克细砂糖
营养成分
热量
641.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
510.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、黄油软化后倒入低粉和糖粉，不断揉捏按压至粗粒状。
2
2、再倒入全蛋液揉成面团，放入冰箱冷藏半小时。
3
3、南瓜去皮切块后上锅蒸熟。
4
4、用叉子碾成泥，并加入砂糖搅匀。
5
5、打入鸡蛋搅匀。
6
6、倒入牛奶和淡奶油搅匀并过筛。
7
7、取出冷藏的面团擀成比派盘大一圈的面皮。
8
8、铺在派盘上，并按压紧贴派盘，用擀面杖去除边缘多余的派皮。
9
9、用叉子在派皮底部均匀扎出小孔。
10
10、派盘内倒入过筛后的南瓜馅。
11
11、放入预热好的烤箱中180度中层烤35分钟左右。
