韭菜肉末豆腐饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 半块豆腐
- 适量姜葱末
- 适量淀粉
- 适量花椒粉
肉类
- 100克猪肉
蔬菜
- 少许韭菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
331.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉剁碎，豆腐切丁。鸡蛋、花椒粉、淀粉、盐、姜末切好放在一起
2
拌匀。
3
分成手掌三分之二大小的小球。盘子里放些面粉，将小球在面粉上两面压扁。
4
全部按好。
5
平底锅加少许油，锅热小火两面各煎3分钟左右即可。
6
装盘。
