🌸韭菜盒子🌺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1把粉丝
- 260克水
- 3个鸡蛋
- 500克面粉
- 适量十三香
- 适量油
- 适量鸡精
海鲜类
- 100克虾仁
蔬菜类
- 500克韭菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
992.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭菜洗净，沥干水分，然后切碎，装入盆中，加少于油，搅拌均匀保证韭菜不出水
2
粉丝用开水泡开切碎，混合到韭菜里
3
三个鸡蛋炒碎，放凉之后再到人韭菜里，不然鸡蛋把韭菜烫熟了
4
中筋面粉500克，加入260克的80~90C°开水，加3克盐放面包机和面20分钟，然后醒面30分钟
5
搓成长条分成20个小剂子
6
小剂子擀成中间厚，边上薄的面片，放入韭菜馅，包成韭菜盒子，捏出花边
7
上锅煎至二面金黄，出锅
8
开吃，很香哦！
