咖喱鸡饭(椰浆版)

简单 4人份

煮的是四人份的,没有牛奶用的椰浆,第一次试煮,两个小孩都光盘

咖喱鸡饭(椰浆版)
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食材清单

其他
  • 1⃣️根胡萝卜
  • 三四滴柠檬
  • 三片香叶
  • 两个土豆
  • 两个大鸡腿
  • 好侍百梦多1盒块咖喱
  • 适量椰浆
  • 适量芒果干
蔬菜类
  • 三片姜
  • 半个洋葱

营养成分

热量

502.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

8.0 克

4.0 克

708.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

胡萝卜、土豆切块,洋葱切碎,鸡腿肉剔骨切粒(盐和柠檬汁三四滴)腌一会儿

2

洋葱和姜片一起下油锅爆炒,炒至有点变色后加入腌好的鸡肉粒翻炒一两分钟

3

把切好的胡萝卜和土豆一起放入炒一两分钟加入香叶炒一会儿,然后加入水,等土豆和胡萝卜八九分熟了加入咖喱块,一直搅拌避免黏锅

4

芒果干煎一小块小块放入再搅拌,一边搅拌一边倒入椰浆,汤汁滚一会儿就可以关火

5

超级美味,两小孩都光盘

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