生酮南瓜子夹心酥(消耗南瓜子)

简单 4人份

快上学了,之前买的一罐南瓜子还没吃,急需消耗!于是我就把它打成粉用来烘焙了,没想到很好吃! 南瓜子仁的营养成分不错,碳水低,欧米伽6不算太高,生酮低碳友好,而且还便宜!

生酮南瓜子夹心酥(消耗南瓜子)
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食材清单

其他
  • 10克左右2倍甜度代糖(可自行调整)
  • 10克椰子油
  • 15克黄金亚麻籽粉
  • 1个盐(可自行调整)
  • 1个鸡蛋
  • 20克2倍甜度代糖(可自行调整)
  • 20克南瓜子仁打成颗粒状
  • 20克淡奶油
  • 20克黑芝麻粉
  • 25克椰子油
  • 25克椰子面粉
  • 25克淡奶油
  • 2克泡打粉
  • 5克洋车前子壳粉
  • 65克南瓜子粉
  • 外皮:
  • 馅料(可以自行调整,不做馅料也可)

营养成分

热量

193.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

7.0 克

3.0 克

232.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把外皮的所有材料混合成团,然后分成等量的几份搓成圆。(椰子油和淡奶油的量可以根据面团的状态来适当调整,因为我们的粉类吸水性不会完全一样)

2

把馅料的材料混合在一起(可适当调整椰子油和淡奶油的量),分成等量的几份搓成圆

3

包好之后,烤箱预热180℃ 5min,放入烤箱烤180℃ 10min,之后150℃ 20-25min。

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