干煎带鱼
简单
4人份
带鱼要把鱼鳍剪干净和黑膜去掉才不腥，银色的鱼鳞不要洗掉，是鲜味的来源。 多用点生姜，煎鱼去腥还不沾，洗锅也擦一点姜，锅子就不腥了。
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食材清单
其他
- 3勺料酒
- 一条带鱼
- 适量面粉
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 少量盐
- 少量糖
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
845.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
