枣糕(快手辅食)

简单 4人份

一岁半的娃,食量越来越大,上班的老母亲动手做烘焙特别占时间,下班又想陪娃玩,于是大胆简化了程序,只要心细,有点烘焙经验都可以完成。

枣糕(快手辅食)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 2颗核桃仁
  • 5~15克低筋面粉
  • 7克的小盒黄油
  • 8颗红枣
  • 一丁点泡打粉
  • 一丢丢榛子粉
  • 半根香蕉

营养成分

热量

463.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

95.0 克

纤维

5.0 克

2.0 克

971.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉一定用低筋的,鸡蛋,枣,奶或者奶粉,一点油脂(黄油 玉米油 椰子油都可以,别用豆油花生油,味道太大的)是一定要的。

2

我这里分别是宝宝喝剩的羊奶,鸡蛋,柠檬,黄油,榛子粉,无核红枣 香蕉

3

低筋粉忘拍了,补一个。核桃仁也忘拍了,就是普通的核桃仁。

4

小刷子 模具

5

刷一下油,好脱模。

6

我这种硅胶的不用刷,一定要烤熟,不熟底部是粘的,肯定脱不干净了。

7

一部有力量的榨汁机。先扔鸡蛋!打!打到气泡发白一点。就是全蛋打发。如果宝宝大了可以吃糖,加一点白糖会更好打。不介意用泡打粉,加一丁点,效果更好。

8

鸡蛋大概打2-3分钟,因为我加泡打粉,不加糖。

9

其他材料一起打。很暴力的一步,打成细糊。

10

这个步骤需要你有做过威风的经验,就是糊的状态。低粉慢慢加,不要一次加很多。

11

东菱烤箱35分钟150度

12

有点烫,先吹吹再吃

13

放了很多核桃,榛子。

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