便当——蘑菇鸡蛋+菜苔+香肠+炸鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2块炸鱼
- 4朵蘑菇
- 6片腊肠
- 一小把菜苔
- 个鸡蛋1
谷物
- 碗米饭1
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
861.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
最近菜苔很好，把老一点的根切掉，比较粗的菜苔可以竖着切两半，菜苔洗好放一边沥干水。
2
雪平锅里一点油，放菜苔，稍微炒一下，少放点水，加盖闷，差不多的时候就放点盐，因为第二天带去还要蒸，所以不用炒的很熟。
3
香肠和炸鱼都是过年的时候妈妈做的，鱼是那种大青鱼，腌制后炸出来的，香肠和炸鱼直接放进去第二天蒸好就行了，很香的。
4
蘑菇炒鸡蛋也很快，蘑菇炒得差不多放鸡蛋，淋在上面，等鸡蛋不流动翻炒一下，放点盐就行啦。
5
这几个菜都挺快的。
