芝麻红枣红糖发糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 220克温水
- 260克面粉
- 2个鸡蛋
- 4克（没有可不加）泡打粉
- 4克酵母
- 4颗（没有可不加）红枣
- 60克（没有可换成面粉）木薯粉
- 适量（没有可不加）熟黑芝麻
调味料
- 30克白糖
- 30克红糖
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水中加入红糖白糖搅拌至完全溶解
2
加入酵母和泡打粉
3
加入面粉和木薯粉
4
加入鸡蛋
5
搅拌成无颗粒均匀的面糊
6
加入黑芝麻搅拌均匀
7
准备6寸的活模，底部铺上免粘油纸，内壁刷色拉油（方便脱模）
8
将面糊倒入模具，静置发酵
9
发酵到表面有小气泡就可以了、红鼻子对半剪开去核放在表面
10
开水入锅蒸20分钟，关火焖5分钟即好
11
我一般都会多做一些，冰箱冷藏第二天吃的时候再蒸五分钟就可以吃了，做早点小吃都是不错的
