男朋友爱吃的酱油鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 一碗水
- 半只鸡
- 好几勺生抽
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 10克冰糖
- 10克糖
- 8克盐
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去市场买半只免费的鸡。一只或者半只都可以的哈。
2
热锅下油煎鸡皮那面，同时在锅的另一边炒少许冰糖至融化变色。冰糖变成焦糖色，可把翻炒上色
3
加入一勺蚝油，4-5勺酱油，少许老抽，一碗温水。加热途中不停把酱汁浇到鸡身。
4
双面均煮10-12分钟即可。
5
斩件摆盘，浇上剩余的汁。
