老干妈版麻辣豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺淀粉
- 2勺生抽
- 4勺老干妈辣椒油
- 一块豆腐
肉类
- 适量肉沫
蔬菜类
- 2片生姜
- 5根葱
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
791.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉和姜片剁碎
2
锅中入油，炒香肉沫，加入老干妈，生抽炒匀
3
加入绰过水的豆腐翻炒
4
加入水，水量与豆腐齐，大火煮开转小火
5
煮豆腐时，准备少许水，两勺生粉，葱段拌匀
6
倒入水淀粉勾芡，装盘放葱叶段，开动。
