铁板油桃配蓝莓圣代 Grilled Nectarine and Blueberry Sundae
简单
4人份
油桃 - 香味浓郁，清香可口，肉质细脆；而且桃子富含维生素C，养胃润肠.更主要的是还补血！ 最近油桃刚刚上市，当然要尝个鲜咯！去超市买了一大盒，可能由于刚刚上市的缘故吧，大多数口感偏硬，想一想还是烤一下配一个圣代吃吧......
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克蓝莓
- 柠檬
- 蜂蜜
- 黄油
水果
- 油桃
肉类
- 肉桂粉
调味品
- 克糖粉
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料：油桃，柠檬，蓝莓，蜂蜜，黄油，少许白糖，肉桂粉
2
先将黄油隔水融化，加入蜂蜜，搅拌均匀；
3
油桃对半分开，去壳以后将油桃浸入黄油蜂蜜；
4
铁板用中火加热，放上油桃，先切面朝下，等桃肉少许变软以后再翻身烤差不多1分钟即可；
5
蓝莓洗净，加1勺白糖，半个柠檬汁，打碎；
6
将打好的蓝莓汁过滤；
7
杯中放入油桃，加上香草味的冰激凌，淋上蓝莓汁，再撒一点新鲜蓝莓即可开动啦！
8
感谢支持曼步厨房
