西红柿炖冻豆腐
简单
4人份
我和老公都爱汤汤水水的，还喜欢西红柿。西红柿喝了饱饱的汤汁，特别下饭
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食材清单
其他
- 一个西红柿
- 少量花椒粉
- 少量食用油
蔬菜
- 一块冻豆腐
蔬菜类
- 若干葱花
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冻豆腐切小块，准备葱花
2
西红柿开水浸泡至皮翘起，掀掉皮备用
3
西红柿切小滚刀块
4
热锅加油，下葱花爆锅，下西红柿炒炒至稍有粘稠
5
加水，熬两分钟，加冻豆腐。大火烧开，加盐，花椒粉，少量糖(如果西红柿味道不够可适量加番茄酱)，中火炖五分钟
6
起锅，点缀小葱花，走起
