一键式橄榄油五谷杂粮土司
简单
4人份
在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中，面包、谷类、米和面食占了食物比例的 50%~60%。五谷杂粮中的营养素非常丰富，其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍，而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 等和钙、钾、铁、锌等微量元素，更是丰富的宝藏。 有时候，煮的粗粮粥吃不完怎么办?过夜没益处，但我从来不浪费，经常用来添加到面包中，为面包添加口感，营养健康又环保，一举两得。 添加了米粒做成的面包特别柔软，如果家有不爱吃粗杂粮的小朋友，可以用这种方法去变换，
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食材清单
其他
- 155克杂粮粥水
- 20克橄露橄榄油
- 225克高粉
- 25克低粉
- 3克酵母
调味料
- 20克糖
- 3克盐
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
914.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①将五谷杂粮粥准备，只要湿润的粥渣，
2
把除了油和粥渣后放外，所有材料放入面包机
3
②开启智能面包机，将除了油和粥渣外的材料放到面包机，启动一次和面程序后，再启动一次低糖面包菜单
4
后油法揉至面包成为完全扩展后，
5
屏幕显示时间为2:22时，加入五谷杂粮粥渣揉匀，
6
基础发酵，直至面包机的程序烘烤完毕
7
一键式土司做好后，
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软乎乎
9
一块五谷杂粮土司出炉了
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五谷杂粮完全分布土司每一寸组织，柔软度加倍了，所以切片切得不好，不过真的好吃。
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粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。
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见得到的杂粮
