自制江米炸糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克糯米粉
- 250克温水
- 250克面粉
- 450克豆沙
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
江米面和白面混合好，水倒入白糖烧开泼面
2
趁热用筷子绞匀后温度稍低用手揉至光滑再表面抹油盖盖醒十分钟
3
面分成小剂子把豆沙馅也分成小份。面皮擀开后包入豆沙馅封口压扁
4
油温100℃左右
5
放入炸糕坯子轻轻愰锅防止扒底
6
炸至起泡上色出锅即可。
7
趁热吃酥脆可口
