香草香煎三文鱼配忌廉柠檬汁

简单 4人份

很久之前五星级大厨来拍电视示范过的一道西餐,看起来复杂其实不是!!配青酱墨鱼汁意面和一瓶好的白葡萄酒,就是一顿浪漫美味的晚餐。食材在进口食材超市都能买到哦~

香草香煎三文鱼配忌廉柠檬汁
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食材清单

其他
  • 1个柠檬
  • 1小盒忌廉(淡奶油)
  • 一把芦笋
  • 一撮百里香
  • 少量白胡椒
  • 少量白葡萄酒
海鲜
  • 2块三文鱼
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 少量海盐

营养成分

热量

272.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

3.0 克

2.0 克

186.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

三文鱼洗净,放海盐,柠檬汁,百里香,白葡萄酒以及白胡椒,腌制10分钟

2

切好芦笋、洋葱切粒

3

热锅,橄榄油,把三文鱼煎至四面金黄,鱼皮那面先下,拿起静置。

4

爆香洋葱,倒入白葡萄酒,忌廉煮至浓稠,最后放入盐和胡椒粉调味。

5

芦笋飞水后炒香,适量调味

6

三文鱼、芦笋摆盘,淋酱汁。开吃!

7

可以配罗勒酱(青酱)墨鱼汁意面。

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