大葱炒鸡丁🥡Chicken w/ Caramelized Leeks
简单
4人份
居然下厨房没人做葱炒鸡丁吗，这可是我从小吃到大的一道菜呀。 心累了，给自己做一道家的味道吧。
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食材清单
其他
- #腌料
- 4颗(选用）花椒
- 一勺油
- 一小勺料酒
- 一小勺蚝油
- 一掌鸡胸肉/鸡腿肉
- 一撮黑胡椒
- 一根大葱(葱白段)
- 半小勺生粉
- 选用烧烤料
- 选用藤椒粉
调味料
- 一小勺酱油
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉切丁/切片拌入#腌料腌20分钟以上。热锅倒一点油爆香花椒。加入切成1cm左右厚度的大葱段。葱段要烤至两面有焦色。
2
加入鸡丁大火翻炒2分钟至刚刚好熟透，切忌炒的时间过长。
