【炸鲜奶】这样做，比店里好吃多了！
简单
4人份
难度：简单 数量：1份8根左右
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #裹表面
- 1个鸡蛋
- 20g玉米淀粉
- 30g玉米淀粉
- 30g面包糠（黄色）
肉类
- 250g牛奶
调味料
- 40g细砂糖
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
939.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
长方形容器刷一层油
2
50g牛奶加30g玉米淀粉搅拌均匀
3
200g牛奶加40g细砂糖，中小火加热至冒泡
4
倒入调好的牛奶淀粉水继续中小火加热
5
不断搅拌至出现纹路的较浓稠状态关火
6
倒入奶糊，抹平表面，紧贴表面覆盖一层保鲜膜。冷却至室温后放冰箱冷藏1小时以上至凝固
7
倒扣脱模，切长条
8
先裹一层玉米淀粉
9
再依次裹蛋液和面包糠
10
像这样，就准备下锅咯！
11
油烧热，筷子插进去冒小泡泡即可
12
放入奶条，炸1分30秒左右至金黄
13
捞出控油，趁热食用
14
尽情享用吧！
